- Disciplinare generale
- Allegato I Documento Tecnico Specifico generale
- Allegato II Documento Tecnico Specifico Prodotto Agricolo Vegetale
- Allegato III Documento Tecnico Specifico Pesca e Acqua
- Allegato V Documento Tecnico Specifico Miele
- Allegato VI Documento Tecnico Specifico Olio EVO
- Allegato VII Documento Tecnico Specifico Vino
- Allegato VIII Documento Tecnico Specifico Sale
- Allegato IX Documento Tecnico Specifico Prodotti vegetali spontanei
- Allegato X Documento Tecnico Specifico Pasta