PANE DI CASA
Codice ETP: ETPID7
Codice ETP: ETPID7
Dati sui soggetti
- Responsabile commerciale: UNA SALVIA 4 SRL
Informazioni aggiuntive sugli ingredienti
Composizione riferita a 100gr di prodotto
- ACQUA MINERALE PURISSIMA (10.00 )
- Località di confezionamento: Ussita
- Data di confezionamento: 2017-03-16
Dati sulla Lavorazione
- Quantità di materie prime lavorate: 12,00
- Fasi di Lavorazione: 1) impasto 2) cottura
- Località di lavorazione: Montelupone
- Persone impiegate nella lavorazione: 3
- Conservazione del prodotto: Stoccaggio in magazzino
- Impasto: ANCONA (AN) Persone impiegate: 3
- Cottura: MONTELUPONE (MC) Persone impiegate: 2
Dati sul Confezionamento
- Modalità di confezionamento: Manuale (in sottovuoto)
- Materiale dell’imballaggio primario: carta
- Località di confezionamento: Ancona
- Data di confezionamento: 2018-01-01
- Numero di Lotto: 10