GRANO TENERO
Dati sui soggetti
- Responsabile commerciale: Soc. Agr. Dr. Rossi Mario
- Produttore: Soc. Agr. Dr. Rossi Mario
Dati sulla Produzione Agricola della Materia Prima
- Materia prima: Grano Tenero
- Varietà: Pandas
- Località di coltivazione: Mezzana Bigli (PV), Lombardia, Italia, Europa
- Persone impiegate: 8
- Zona di coltivazione della materia prima(altitudine sul livello del mare): 70 m s.l.m.
- Zona di coltivazione della materia prima secondo classificazione Pianesiana: Dato non reperito
- Superficie coltivata o numero delle piante: 32,00
- Fonte Idrica di irrigazione: nessuna irrigazione
- Origine del seme: Riprodotto in altra azienda
- Metodo di semina: Dato non reperito
- Concimazione: compost aziendale
- Controllo delle erbe spontanee: no
- Irrigazione: no
- Trattamenti fitosanitari: no
- Quantità raccolta: 110,70
- Mese e anno di raccolta: 2016-06-01
- Metodologia di raccolta: meccanica
- Conservazione della materia prima: sfuso nel pavimento del magazzino aziendale
Dati sulla Lavorazione
- Quantità di materie prime lavorate: Dato non reperito
- Fasi di Lavorazione: Dato non reperito
- Località di lavorazione: Dato non reperito
- Persone impiegate: Dato non reperito
- Conservazione del prodotto: Dato non reperito
Dati sul Costo delle materie prime e degli ingredienti
- Costo delle materie prime e degli ingredienti per 1 kg o 1 l di prodotto (€ IVA esclusa): Dato non reperito