MAIS
Codice ETP: 0ZW404190325
Codice ETP: 0ZW404190325
Dati sui soggetti
- Responsabile commerciale: Una Garlanda ssa
Dati sulla Produzione Agricola della Materia Prima
- Materia prima: Mais
- Varietà: Locale
- Località di coltivazione: Rovasenda (VC), Piemonte
- Persone impiegate: 7
- Zona di coltivazione della materia prima(altitudine sul livello del mare): 200 m.s.l.m
- Superficie coltivata o numero delle piante: 1,6 ha
- Fonte Idrica di irrigazione: Non eseguita
- Origine del seme: Riprodotto in azienda dal 1998
- Metodo di semina: Meccanica
- Concimazione: No
- Controllo delle erbe spontanee: Strigliatura, rompicrostatura e rincalzatura
- Irrigazione: Per scorrimento
- Trattamenti fitosanitari: Non eseguiti
- Quantità raccolta: 16 q
- Periodo di raccolta: Ottobre 2018
- Metodologia di raccolta: Con Mietitrebbiatrice
- Conservazione della materia prima: In Magazzino C
Dati sulla Lavorazione
- Quantità di materie prime lavorate: 1600 kg
- Fasi di Lavorazione: raccolta, essiccazione a fuoco indiretto, stoccaggio
- Località di lavorazione: Rovasenda (VC), Piemonte
- Conservazione del prodotto: In Magazzino C